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肉品加工用机器

SCHNITZELMASTER GMBH

德国

Schnitzelmaster手持设备面向餐馆、肉铺与酒席承办商 – Schnitzelmaster自动设备面向商用厨房与肉类加工场。无论您是以大声又不干净的方法锤肉，还是以“针肉”的方法进行处理，其中原始的肉类品质都不会得到改善，而是被加工为“碎肉”。Schnitzelmaster侧拥有其不同之处。“Mastern®”是一种特殊的嫩肉方法（适合所有无骨肉块），其中肉纤维被拉长而不会撕裂，从而保持鲜肉品质。
TVI GMBH

德国

无论是牛排、肉排、肉卷、大排、卷式烤肉串或烤肉串 – 世界各地的客户均能凭借我们强大的解决方案高效、经济、卫生和安全地进行肉类配份。我们的方案既适用于零售业，也适用于餐饮业。日复一日保持不折不扣的优异质量。自公司于2004年成立以来，我们专注于肉类配份领域，是肉类配份机械以及整套配份生产线的领先制造商。我们的产品种类丰富多样，包含各种高效、有针对性的解决方案，用于正确调温、冷冻、压制、配份、自动化设置、卷绕卷式烤肉串以及生产烤肉串用的串肉扦。TVI的高科技设备从出口产品肉类调温、几乎每一种配份操作、手动或自动装盘并随即进行重量检查涵盖至将完成的配份转交给包装机。

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