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SETHNESS ROQUETTE

法国

自 1880 年以来，Sethness Roquette 一直专注于为手工艺者和食品工业生产各种形式（液体、糊状、粉末或片状）的焦糖。由于在全球拥有 4 个生产基地，Sethness Roquette 已成为全球领先的焦糖制造商。焦糖色素：焦糖色素是食品工业中使用最广泛的色素。焦糖色素以其质量而闻名，可为所有类型的应用提供一系列可溶性解决方案，以实现色彩标准化。烧糖：是一种液体或粉末状的焦糖，可为食品增添风味和/或焦糖色。芳香焦糖：芳香焦糖是通过对可食用糖进行受控加热而制成的。根据最终需要，液态或固态焦糖可提供或多或少的焦糖香味。根据焦糖的烹饪方式，您可以使用蜂蜜焦糖、传统焦糖或浓郁焦糖。特色焦糖：特色焦糖种类繁多，从牛奶焦糖到咸奶油焦糖、从素食到低糖焦糖……这些焦糖有糊状和片状两种，每种产品都有独特的口感和味道。可使用各种配料（蜂蜜、牛奶、奶油、巧克力、黄油、植物脂肪等）。

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CHARLES CHOCOLARTISAN

法国

Roland CHARLES于2009年创立了Charles CHOCOLARTISAN公司和www.pateatartiner.fr网站。我们的星球，我们的健康！作为预防措施我司决定生产无棕榈油抹酱！！！没有椰子，也无椰仁干。Pateatartiner.fr是Charles CHOCOLARTISAN的网站，我司是专营抹酱的手工巧克力专卖店。直接从可可和原料生产，无色素、防腐剂、无香料。我司是专制无棕榈油抹酱的制造商，直接采用可可生产。生产speculoos月桂焦糖饼干抹酱、榛子馅、糖尿病患者可食无糖产品等。创造力无极限，创意狂想，口味丰富变化，传统、技术诀窍和生产秘诀让冒泡抹酱、香脆抹酱、Espelette AOC辣椒抹酱、咸味奶油焦糖、speculoos奶油等接连问世。

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