Fontana Ermes是一家生产帕尔玛火腿的公司，拥有悠久的历史和宝贵的传统。公司是业内为数不多的拥有完整内部生产流程的企业之一；包装部门由帕尔玛火腿联合会授权生产切片火腿，并由帕尔玛质量研究所进行严格质检。公司每年加工的肉类超过500万公斤，每年生产大约35万只火腿。
