CASTAREDE公司始建于1832年，是法国最古老的雅文邑公司。第六代人掌门人Florence Castarède在2016年获得了EPV标签（Entreprise du Patrimoine Vivant），该奖项以稀有、著名或祖传的专有技术奖励工艺公司。Maison Castarède现在在其曼尼班酒庄（下雅文邑）生产雅文邑。他们的土地上种植了4个葡萄品种（Colombard、Baco、Ugni Blanc和Folle Blanche），刚刚获得了HVE标签（高环境价值）。Maison Castarède允许其雅文邑的熟成时间长于法律规定的期限，以获取精良平衡的雅文邑。15年前，Maison Castarède在巴黎市中心开设了一个陈列厅。商店内备受关注的是雅文邑产地名称的介绍、产品的品尝和欢乐气氛。
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